• Rafaela Dorta

Augenfit: der Smoothie für die Seekraft

Am besten 2 - Mal wöchentlich diesen vitalstoffreichen Smoothie genießen

Für 1 großes Glas ca. 500 ml (je nachdem wie Dickflüssig der Smoothie sein soll und wieviel Wasser verwendet wird)



Zutaten


- 100 g Karotten gewaschen geschält

- 100 g rote Paprika gewaschen entkernt

- 100 g Rote Beete vorgekocht

- 1 EL Lein-Walnuss oder Rapsöl kalt gepresst

- 1 TL Tomatenmark

- etwa 300 g stilles Wasser nach Belieben etwas Honig und oder Zitronensaft


Zubereitung


- Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Öl und dem Tomatenmark in den Mixtopf geben. 10 Sek / Stufe 10 / hacken. Wasser zugeben und 1 Min / Stufe 10 mixen. Nach Wunsch süssen.

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